【玩? 德國 - Fooding 私房推薦】 法蘭克福
有到德國法蘭克福的朋友, 絕對不能錯過這家的焦糖核桃蛋糕 (Bündner Nusstorte/ Engadiner Nusstorte”).
其實 Bündner Nusstorte 是瑞士人在冬天跟夏天常吃的蛋糕,
他的歷史來自法國, 傳入瑞士後就成了當地人傳統蛋糕, 後來有甜點師傅帶入德國.
Bündner Nusstorte裡面的內餡是濃郁的焦糖與核桃.
一口咬下, 不黏牙的焦糖, 滿嘴新鮮核桃的口感,
保證你會深深愛上他, 並把他扛回台灣跟朋友一起分享!
不要看他薄博的一片, 重量可是很沉重! 這才是真材實料!
Bündner Nusstorte/ Engadiner Nusstorte
若您有到法蘭克福市區, 請一定要來品嘗!
Konditorei Hollhort Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main
http://www.konditorei-hollhorst.de/